Творожный пирог с персиками
Ингредиенты:
Для теста:
100 гр цельнозерновой пшеничной муки;
1 ст.л какао-порошка;
20 гр сливочного масла;
1 яйцо;
30-50 мл кефира;
1 ч.л разрыхлителя;
Сахарозаменитель по вкусу;
Для начинки:
2 персика;
200 гр творога;
10 гр кукурузного крахмала;
2 яйца;
100 мл молока;
Ванилин по вкусу;
Сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
Готовим тесто: смешиваем сухие ингредиенты, добавляем растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешиваем. Добавляем немного кефира, замешиваем тесто. Распределяем тесто по форме, смазанной оливковым маслом, делаем бортики. Готовим начинку: смешиваем творог, молоко, яйца и кукурузный крахмал. Добавляем ванилин и сахарозаменитель. Выкладываем творожную начинку в форму с тестом. Персики почистить и разрезать пополам, вытащив косточку. Выложить персики поверх творожной начинки разрезом вниз. Можно добавить какие-нибудь ягоды. Выпекать при 180С в течение 40-45 минут. Готовый пирог остудить и убрать на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
#пп #pp #healthyifestyle #healthyfood #tastyfood #здороваяеда #зож #здоровыйобразжизни #правильноепитание #полезнаяеда #полезно #вкусно #худеемвкусно #пппесочныйпирог #песочныйпирог #персиковыйпирог #творожныйпирог #ппзавтрак #полезныйпирог #пппирог #пирог
